Bimbingan Teknis dalam rangka Persiapan Lomba Cipta Menu Makanan B2SA tingkat Propinsi Jawa Timur Tahun 2017

Bimbingan Teknis dalam rangka Persiapan Lomba Cipta Menu Makanan B2SA tingkat Propinsi Jawa Timur Tahun 2017 dilaksanakan pada tanggal 25-26 September 2017 di UD "ARTHA JAYA" Rumah Pangan Lokal, Desa Wonotengah, Kec. Purwoasi, Kab. Kediri (Rumah Ibu Kisworini Narko). Kegiatan dimaksudkan untuk melakukan koordinasi / saling kerja sama antara peserta lomba satu dengan yang lainnya. Lomba akan diadakan di Hotel Utami, Sidoarjo pada tanggal 9-10 Oktober 2017. Untuk menghadapi lomba tersebut, peserta harus bisa membagi tugas dalam pembuatan menu makan pagi, siang dan malam. Dalam bintek diajarkan cara memasak, merangkai hiasan atau garnish, tata letak makanan atau penyajian agar terlihat rapi dan menarik, terutama dari segi cita rasa sehingga juri yang menilai akan senang dan puas, serta akan memberi kejuaraan pada Peserta Lomba Cipta Menu Makanan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dari Kota Mojokerto. Itu yang kita harapkan bersama demi memperoleh prestasi yang gemilang.